Potencialidad de cultivo de Chayote
Sechium edule
Descripción
El chayote es originario de Mesoamérica (Newstrom, 1991; Hawkes, 1991) donde se encuentra la mayor diversidad genética, pero se cultiva de manera rústica en muchas regiones del mundo, siendo uno de los vegetales más accesibles para los grupos de bajos ingresos (Lira, 1996).
Superficies con alto potencial por municipio
El análisis edafoclimático (clima y suelo) muestran que el estado de Tabasco, cuenta con una superficie potencial de 219,331 hectáreas para cultivar chayote, que se distribuyen en los diecisiete municipios del estado de Tabasco, de las cuales el 51% de ellas se concentran en cuatro municipios que se jerarquizan a continuación: Cárdenas (38,306 ha), Huimanguillo (35,431 ha), Tacotalpa (22,001 ha) y Jonuta (16,958 ha).
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Potencial Climático
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Potencial Edafológico
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Potencial Edafoclimático
El rendimiento potencial para el estado de Tabasco es de 59.5 t ha, dicho rendimiento son estimado para una plantación de 5 a 9 mese de edad. Mencionados rendimientos potenciales son inferiores a los reportados por los estados Michoacán y Veracruz con 70 t ha y 68 t ha respectivamente en su modalidad de temporal
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t / ha
Rendimientos potenciales esperados
Periodo de siembra
15 de mayo al 15 de agosto.
